2021年度 1月〜2月 限定商品 ムーチーの日は1月20日です。
月桃(サンニン)の香りが漂う美味しいお餅です。
無添加、無着色、甘さ控えめの手作りムーチーをお届します。
製造・発送日が下記都の通りになります。
1月22日・2月5日・2月19日
■商品名/ムーチー20個
■内容量/約609 2種類×10個 合計20
■製造者/しらかわファーム
■賞 味/到着後 20℃以下で5日
冷蔵庫、ラップに包んで2週間
冷凍庫、ラップで包み4週間保管できます。
※防腐剤など添加物は一切使用していません。
■ムーチーの由来
旧暦の12/8 お正月の厄除けの行事にカーサムーチー(鬼餅)があります。練った糯米粉（もちごめこ）を平たくのばし、細長い長方形をつくってサンニン（月桃（ゲットウ））やクバ（蒲葵（ビロウ））の葉で包んで蒸します。鬼餅（むーちー）には厄払いの意味があり、仏壇、かまど、神棚などに供え、家族一同、特に子供の健康を願います。
また、子どもが生まれた家庭ではその子の健康を祈願し、いつもより多めにこしらえ隣近所や親戚へその出来立てのお餅を「ハチムーチー」といいふるまって廻る習慣が今でも残っております。
■美味しい食べ方
蒸し器やレンジで温めるとよりいっそう美味しくなります。
固いムーチーをスライスして油を少しひいたフライパンで焼いて食べても美味しいです。
温かいぜんざいに切ったムーチーいれても美味しいです。
※備考欄にて白餅、紅芋餅の個数を書いてください。
