旬の時期に収穫した完熟 沖縄県産マンゴーをピューレ状にして冷凍しております。生ピューレのため解凍後は、お早目にお召し上がりください。
■発 送 冷凍
※冷凍商品以外は同梱包できません。
■品 名 沖縄産冷凍マンゴーピューレ
■原材料 マンゴー ※保存料など一切入っておりません。
■内容量 1kg×8袋
■保存方 冷凍庫
■生産地 沖縄県
■賞味期限 350日
アップルマンゴーは、果実の中でビタミンＡを最も多く含み、β−カロチンは柿の13倍も含んでいます。さらにアップルマンゴーには、ビタミンＢ1、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カロチン、リンなどが豊富に含まれており、抗酸化作用も強いといわれています。また、ビタミンＣはコラーゲンの生成を促進することによって美肌効果があり、美容にも効果が期待できます。そのほか基礎代謝を活発にし、体の免疫力を高められ、生理痛や更年期障害などの婦人病の効果があると言われています。
マンゴーピューレを使ってジャム、ゼリー、ムース、パンなど用途は多様です。
■マンゴープリン
【材料】
マンゴーピューレ 200ｇ
ゼラチン 3ｇ
砂糖 20ｇ
水 100cc
シークワーサー汁 小さじ1/4 (又はレモン汁)
生クリーム 20cc
【作り方】
�� 水に砂糖を入れて沸騰させ、ゼラチンを加えて溶かす。
�� �，縫泪鵐粥璽團紂璽譟▲掘璽�ワーサー果汁を入れてよく混ぜてから粗熱を取り、生クリームを加え混ぜ合わせ容器に流し込み、冷蔵庫に冷やして出来上がり。
42,400円(税込45,792円)
定価 28,000円(税込30,240円)
