■品 名 シークワーサー中箱
■収穫期 10月〜11月
■内容量 4.8kg
■保存方 要冷蔵
■生産地 沖縄県
■シークワーサーってなに？
シークワーサーは沖縄の家庭で昔から愛用されてきた沖縄固有の柑橘です。沖縄方言で「シー」は「酸」、「クワーサー」は「食べさせる」という意味です。
果糖が少なく低カロリー、ビタミンCや発ガン抑制物質「ノビレチン」を多く含み血糖値や血圧を抑制する働きがあるといわれています。
■シークワーサーの食べ方
ドリンクの他にもレモンと同じように使えますので、ドレッシングや刺身の醤油と合わせたり 泡盛やカクテルにも合います。ドラゴンフルーツにかけると更に美味になります(*^_^*)
シークワーサーは、酸っぱさの素 クエン酸が豊富なので 疲れたときや夏バテに最適な果実です(^_-)-☆
■シークワーサーゼリー
【材 料】
シークワーサー果汁 100cc
水 265cc
パールアガー(又はゼラチン) 20ｇ
砂糖 90ｇ
【作り方】
�� パールアガーと砂糖を粉のままよくかき混ぜ、水をそそぎダマにならないようにかき混ぜながら加熱する。
�� 軽く沸騰したら火からおろして粗熱をとり、果汁を少しずつ加えよく混ぜる。
�� 容器に流し込み、粗熱をとり冷蔵庫で冷やしてできあがり。
-*-*-*-*-*-こちらの商品は、栽培中は農薬は使用しておりません。-*-*-*-*-
5,400円(税込5,832円)
定価 6,000円(税込6,480円)
